- El nuevo consenso establece una cuota diferenciada en el IEPS que favorece a productos sin azúcar. La industria también promete reducir el contenido calórico de sus bebidas
México, 16 de octubre 2025.— En un acuerdo alcanzado entre representantes del gobierno federal y la industria refresquera, se definió que las bebidas “light” o “cero” tendrán una cuota especial de 1.5 pesos por litro dentro del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), mientras que el resto de las bebidas azucaradas mantendrá la propuesta original de 3.08 pesos por litro.
Durante una conferencia de prensa, Eduardo Clark García, subsecretario de Integración y Desarrollo de la Secretaría de Salud, explicó que esta medida responde principalmente a objetivos de salud pública, y no a fines recaudatorios. “La aplicación de este instrumento fiscal no atendía una razón recaudatoria, atendía una razón de salud pública”, enfatizó.
Objetivo: Reducir el consumo de bebidas azucaradas
El funcionario detalló que, con esta actualización, se busca reducir el consumo de bebidas azucaradas en el país, incentivar el cambio hacia opciones menos perjudiciales, disminuir la carga calórica de estos productos y prevenir su ingesta temprana entre niños y adolescentes.
El acuerdo será presentado para su revisión y posible aprobación durante la discusión en lo particular de la Ley del IEPS en la Cámara de Diputados.
Asegura la industria que comparte preocupación en la salud
En paralelo, la industria ha manifestado su disposición a colaborar. Andrés Massieu Fernández, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (Anprac), afirmó que el sector comparte la preocupación por los retos de salud que enfrenta México. “Reconocemos que es un problema complejo, un problema multifactorial. Un problema que requiere de la acción decidida de todos los actores y sectores”, declaró.
Entre los compromisos asumidos por las empresas destaca la reformulación de productos, el desarrollo de nuevas presentaciones con menores porciones, la ampliación del portafolio de bebidas con bajo o nulo contenido calórico y una estrategia de autorregulación en publicidad. Coca-Cola, por su parte, informó que reducirá en 30% las calorías en su línea de productos, con la meta de que el 70% de su volumen de producción cumpla con este criterio en el transcurso de un año.
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