La Planta Embolsadora inaugurada tendrá capacidad para procesar y embolsar 1,400 toneladas mensuales en presentaciones de 1 y 25 kilos, bajo el sello “Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra”
Sombrerete, Zacatecas; 28 de marzo 2026.— México logró la autosuficiencia alimentaria en frijol tras superar la meta de un millón de toneladas anuales y alcanzar 1 millón 200 mil toneladas en 2025, informó la Presidenta Claudia Sheinbaum durante la inauguración de la Planta Embolsadora “Beatriz González Ortega”, en Sombrerete, Zacatecas.
“Este año alcanzamos la autosuficiencia alimentaria en frijol, fíjense nada más, gracias a Zacatecas”, expresó la mandataria al destacar el cumplimiento del compromiso de apoyar el doble ya que el número de beneficiarios del Acopio para el Bienestar pasó de 40 mil a 96 mil productores este año. Indicó que ante la caída del precio comercial y las expresiones como “nos están pagando 7 pesos el kilo”, se acordó con María Luisa Albores y el gobernador David Monreal ampliar el programa: “vamos a hacer una ampliación del programa”, anunció.
En ese sentido, la Presidenta detalló que la próxima semana se llevará a cabo una evaluación presupuestal con la Secretaría de Agricultura para definir el nuevo precio de garantía y la ampliación del apoyo. Recordó que Alimentación para el Bienestar elimina intermediarios y comercializa en más de 26 mil Tiendas del Bienestar.
También adelantó el inicio de una campaña nacional para promover el consumo de frijol al considerarlo un alimento bendito, fundamental por sus propiedades nutritivas.
Con programas se impulsan el campo mexicano
La mandataria subrayó que el programa impulsa a productores del país, de cacao en Tabasco para la producción de Chocolate para el Bienestar; con la miel en Campeche y Yucatán; de frijol en Zacatecas, Durango y Nayarit; así como de maíz y trigo en otras entidades federativas.
Afirmó que las cosas cambiaron con la llegada de la Cuarta Transformación, con la entrega de Programas para el Bienestar para adultos mayores, personas con discapacidad, becas a estudiantes de preparatoria, secundaria y este año de primaria; más de 3 millones de jóvenes con Jóvenes Construyendo el Futuro; 3 millones y medio de mujeres con Pensión Mujeres Bienestar; más de 2 millones de productoras y productores con fertilizante gratuito; entre otros apoyos que no existían en los gobiernos neoliberales.
Se llama Golfo de México
Reiteró que los Gobiernos de México y Estados Unidos son socios, pero puntualizó, junto a las y los productores de frijol, que el Golfo de México se llama: Golfo de México.
Presidenta Sheinbaum supera el compromiso adquirido
El secretario de Agricultura, Julio Berdegué, reconoció a la Presidenta por cumplir el compromiso que hizo en 2024 de alcanzar una producción de un millón de toneladas para recuperar la soberanía alimentaria, lo que se logró en 2025 al registrarse una producción de un millón 200 mil toneladas.
Indicó que el Plan de Autosuficiencia trabajará con 110 mil 497 productores de Zacatecas, Durango y Nayarit; sólo en Zacatecas, 18 mil recibirán semillas para el bienestar que aumentarán la producción hasta en 42%, que gracias a la nueva embolsadora tendrá valor agregado.
La Planta Embolsadora inaugurada tendrá capacidad para procesar y embolsar 1,400 toneladas mensuales en presentaciones de 1 y 25 kilos, bajo el sello “Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra”. Lleva el nombre de Beatriz González Ortega, educadora zacatecana reconocida por su labor durante la Batalla de Zacatecas.
Sombrerete, el municipio con mayor producción de frijol
María Luisa Albores, directora de Alimentación para el Bienestar, resaltó que Zacatecas es líder nacional en producción de frijol, y que Sombrerete es el municipio con mayor volumen cosechado. Explicó que la nueva planta limpiará, despedrará, pulirá y empacará frijol negro San Luis y pinto Saltillo para distribuirse en todo el país.
El gobernador David Monreal afirmó que la Presidenta cumplió “con creces” el compromiso del precio de garantía para productores de frijol, sumándose a otros programas como el fertilizante gratuito y las semillas para el bienestar.
María Concepción Hernández, productora beneficiaria, agradeció el apoyo presidencial y señaló que gracias al programa puede solventar gastos familiares, entre ellos los estudios de su hijo y la medicina de su madre.
Foto: Presidencia